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  基本レシピ:食分類毎の嚥下調整食の主食・副食のレシピです

アレンジレシピ:メーカー市販の嚥下調整食品を活用したレシピです

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基本レシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの    パン   麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜    副菜   汁物  デザート

アレンジレシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの  パン  麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜  副菜  汁物  デザート

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基本レシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの    パン   麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜    副菜   汁物  デザート

アレンジレシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの   パン   麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜    副菜   汁物   デザート

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基本レシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの    パン   麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜    副菜   汁物  デザート

アレンジレシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの  パン  麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜   副菜   汁物  デザート

食べるを支える「嚥下調整食・介護食の食形態検索サイト」:  コード2-2

基本レシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの   パン  麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜    副菜   汁物  デザート

アレンジレシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの  パン  麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜  副菜  汁物  デザート

食べるを支える「嚥下調整食・介護食の食形態検索サイト」:  コード2-1

基本レシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの    パン   麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜    副菜   汁物  デザート

アレンジレシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの  パン  麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜  副菜  汁物  デザート

食べるを支える「嚥下調整食・介護食の食形態検索サイト」:  コード1または0

基本レシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの    パン   麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜  副菜  汁物  デザート

アレンジレシピ

▶ 主食(ごはんもの、パン、麺類)

ごはんもの  パン  麺類

▶ 副食(主菜、副菜、汁物、デザートなど)

主菜  副菜  汁物  デザート

 

参考

▶ 基本レシピ(主食一覧)

▶ 基本レシピ(副食一覧)

本レシピページについて

 本ページの基本レシピとアレンジレシピは、 Tokyo EAT協議会の介護食ワーキンググループによって作成、監修されております。

在宅栄養指導のプロが教える在宅向けレシピ

         

(順次掲載予定)
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※掲載エリア全国で拡大中

お知らせ

2017.06.16

介護・医療施設 1件、取扱い店 178件が新規登録されました。 総登録数 1725件となりました。

2017.06.01

介護・医療施設 10件、取扱い店 187件が新規登録されました。 総登録数 1546件となりました。

2017.05.16

取扱い店 143件が新規登録されました。 総登録数 1349件となりました。

2017.05.08

介護・医療施設 1件、取扱い店 188件が新規登録されました。 総登録数 1206件となりました。

2017.04.20

4月20日、総登録数が1,000件を超えました。

2017.04.20

取扱い店 34件が新規登録されました。 総登録数 1017件となりました。

2017.04.16

取扱い店 86件が新規登録されました。 総登録数 983件となりました。

2017.04.01

取扱い店 63件が新規登録されました。 総登録数 897件となりました。

2017.03.16

介護・医療施設 17件、取扱い店 14件が新規登録されました。 総登録数 834件となりました。

2017.03.12

サーバメンテナンスのお知らせ

2017.03.01

嚥下調整食レシピを見る」ページを追加しました。

2017.03.01

「とろみ調整食品取扱店を探す」検索を追加しました。

2017.03.01

介護・医療施設 318件が新規登録されました。 総登録数 803件となりました。

2017.02.25

2月24日、本HPの訪問者数が10,000人を超えました

2017.02.15

介護・医療施設 69件、取扱い店 1件が新規登録されました。 総登録数 485件となりました。

2017.02.01

介護・医療施設 16件、取扱い店 2件、宅配食事業者 1件 が新規登録されました。 総登録数 415件となりました。

2017.01.16

介護・医療施設 2件、取扱い店 39件 が新規登録されました。 総登録数 396件となりました。

2017.01.04

介護・医療施設 171件、宅配食事業者 6件 が新規登録されました。 総登録数 355件となりました。

2016.12.15

介護・医療施設 4件が新規登録されました。
総登録数 178件となりました。

2016.12.01

介護・医療施設 11件、取扱い店 42件、宅配食事業者 2件が新規登録されました。
総登録数 174件となりました。

2016.11.16

お問い合わせを改訂しました。

2016.10.27

【2016年11月】サービスメンテナンスのお知らせ

2016.10.11

介護・医療施設 2件、取扱い店 5件が新規登録されました。

2016.10.02

第33回日本障害者歯科学会(さいたま市)市民公開講座(10月2日)にて紹介されました。

2016.09.27

【2016年10月】サービス休止のお知らせ

2016.09.23

第22回 日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会(新潟)にて紹介されました。

2016.09.20

食べるを支える「嚥下調整食・介護食の食形態検索サイト」をオープンしました。